Gıda muayene ve izleme laboratuvarı gıda kimyası, fizik, mikrobiyoloji, moleküler biyoloji ve gıda duyusal değerlendirme gibi birçok disiplinde uzmanlaşmıştır. Ayrıca tasarım düzeninde çevrenin korunması, güvenlik, sürdürülebilir kalkınma ve diğer faktörlerin de dikkate alınması gerekir. Yani karmaşık bir sistem mühendisliğidir. Bugün BOKA, gıda test laboratuvarının yerleşim tasarımını tanıtacak.
1. Laboratuvar fonksiyonel oda planlaması
Cihaz konfigürasyonu ve laboratuvar odası işlevine göre bağımsız laboratuvarlar ve kullanım alanları için aşağıdaki temel gereksinimler gereklidir:
⑴Fiziksel ve Kimyasal Odası (Kapsamlı Laboratuvar)
Fiziksel ve kimyasal laboratuvar noktaları: mekanizma odası yok, mekanizma odasının kapladığı alan (30m2) / en iyi çeker ocak (1800mm * 850mm * 2350mm) 2 / odadan az değil; (1500mm * 850mm * 2350mm) boyutundan az olmamak üzere, atık su toplama ve arıtmaya elverişli, evsel sudan bağımsız merkezi platform, yan istasyonlar ve su borularına sahiptir. Bağımsız egzoz borularına sahiptir (dış bağlantı)
⑵Fiziksel ve kimyasal analiz odası Bölünmüş kromatografik odalar bulunmaktadır:
Gaz kromatografi odası, GC/MS odası; tek hesaplamada 10 m2'den az olmayan tek hesaplama alanı ile birlikte kullanılabilir) Sıvı kromatografi odası, sıvı kromatografi ünitesi; birlikte kullanılabilir, alan 20m2'den az değildir / Arasında (tek ünite) standardizasyon en az 3 sıvı kromatografı, iki paylaşımlı bir laboratuvar, en az 2 oda iyon kromatografi odası gerektirir; sıvı hazneleriyle birlikte kullanılabilir; ayrı laboratuvar odası önerileri: 15m2 veya daha fazla Spektral oda: (bağımsız üç-fazlı 380V güç kaynağını yapılandırmak için önerilir) Atomik absorpsiyon odası: bağımsız egzoz (dış sıra) kanalı, üst ve alt su atomik floresans odası: bağımsız egzoz (dış sıra) kanalı orijinal emme ve atomik floresans odası kombinasyon halinde kullanılabilir ICP-MS odası ile donatılabilir ayrı laboratuvar odası önerilir: 15m2 veya daha fazla
⑶örnek ön tedavi odası
1500mm*850mm*2350mm ölçülerinde bir tablaya ihtiyaç duyulursa organik ve inorganik ön arıtma ayrılabilir ve bağımsız bir egzoz borusu (dış bağlantı) tavsiye edilir. Önerilen: 15m2 veya daha fazla.
⑷yüksek sera
Üç-fazlı 380V, yüksek sıcaklık istasyonuna sahip güç kaynağına ihtiyaç var. Öneri: 15m2 veya daha fazla
⑸saf su hazırlama odasının yıkanması
Bağımsız su temini, su tüketimi (paspas bezi yıkama, temizleme suyu gibi), laboratuvar yıkama atık suyu (özel arıtma deşarjının toplanması gerekir) 220V/50HZ bağımsız elektrikli çalışma tezgahı, havuz (asit ve alkali) damlama rafı, göz yıkama vb. Aksesuar önerisi: 15m2 veya daha fazla
⑹denge odası
Özel platform: en az 3 terazi (yüz binde bir, on binde bir, binde bir) Deprem koruma standardı: 100.000 sınıfı, mermer tezgah, amortisörler Çalışma Tezgahı Önerisi: 8m2 ve üzeri
⑺küçük enstrüman odası
Ultraviyole spektrofotometre ve mikroskop gibi küçük aletlerin gözlemlenmesi Tezgah, 220V güç kaynağı Tavsiye: 15m2 veya daha fazla
⑻ilaç odası
Güçlü asit, alkali ve uçucu ilaçların depolanmasının, harici drenaj ve ortak ilaç depolama ile birlikte iyi havalandırılması gerekir. Egzoz fonksiyonlu asit ve alkaliye dayanıklı reaktif kabini Önerilen: 20m2 veya daha fazla
⑼örnek oda
Numune dolabı, çalışma tezgahı Tavsiye: 20m2 veya daha fazla
⑽ofis
Laboratuvar personeli ayarları önerilerine göre laboratuvar yönetimi ve veri raporu doldurma-ve diğer iş gereksinimleri olarak: 20m2 veya daha fazla
⑾gaz tüpü odası
Öneri: 10m2 veya daha fazlası birleştirilirse 4-yollu gaz (yüksek-saflıkta asetilen, nitrojen, hidrojen, argon) (laboratuvar ekipmanı için gerekli taşıyıcı gaz) ayarlanmalıdır. Taşıyıcı gazın çalıştırıldığı laboratuvarda, laboratuvarın ayrıca gaz silindiri kabinini de yapılandırması gerekir; düzgün havalandırmaya ve patlamaya dayanıklı uyarı cihazına ihtiyaç duyar. Not: Yukarıdaki alan alanı, etkili iç hacim ile hesaplanır ve zemin yüksekliği, tavan uygulaması için uygun olan 3,3 m'den az değildir.
Bugünkü gıda laboratuvarı tasarım planı herkesin açıklaması için burada, umarım size yardımcı olabilirim.